Закон про розвиток виробництва терруарних вин і натуральних медових напоїв

До сих пор не все производители вин осведомлены о возможности оформления лицензии по упрощенной процедуре на основе принятого в прошлом закона №6693 "Закон о внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по развитию производства терруарних вин и натуральных медовых напитков".
Виноделы выводятся из условно «серой зоны» в абсолютно легальную с точки зрения как производства, так и продажи вина.
Закон был принят весной 2018 года. Фактическая легализация частных виноделов началась с 1 января 2019 года. Согласно новому закону упрощена процедура подачи документов (раньше нужно было 140 документов, теперь только 3 - копия учредительных документов, документ об оплате лицензии (780 грн), право материально-технического состояния), наиболее сложный момент в получении лицензии - это пройти все этапы проверки. Максимальная мощность малого производства лицензии 10000 декалитров (100000 л).
Ліцензування передбачає також жорсткий лабораторний контроль виробленої продукції. Зокрема, суворо забороняється додавання спирту, тобто власник ліцензії не може проводити ніяких вермутів, кагоров і т. д.
То есть законом определен правовой статус малого производства винодельческой продукции, предприятия, осуществляющего по полному технологическому циклу без добавления спирта производство и разлив в потребительскую тару вин виноградных, вин плодово-ягодных и / или напитков медовых в объеме, не превышающем 10000 декалитров в год, из виноматериалов исключительно собственного производства (не приобретенных), полученных путем переработки плодов, ягод, винограда, меда собственного производства.

Источники:

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2360-19

https://varosh.com.ua/noviny/pershyj-pryvatnyj-vynorob-zakarpattya-otrymav-oficzijnu-liczenziyu/